BUDDAH BOWL DE LENTEJAS ESPECIADAS Y BABA GANOUJ Ingredientes lentejas 3 C de lentejas Beluga (o Du Puy) cocinadas un trozo de achicoria eneldo fresco cebollino fresco perejil fresco ¼ c de canela ¼ c de jengibre 1/8 c de nuez moscada 1-2 C de zumo de limón aceite de oliva sal Ingredientes